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Madrid vuelve a convertirse este octubre en punto de encuentro de culturas, música y tradición con Hispanidad 2026. Del 2 al 12 de octubre, la capital acoge más de 200 actividades entre conciertos, danza, teatro, folclore, exposiciones y propuestas culturales que llenarán algunos de sus lugares más emblemáticos. 

Y entre los escenarios protagonistas se encuentra la Plaza Mayor de Madrid, donde está Arrabal. Una ubicación privilegiada para disfrutar de la programación y completar el plan descubriendo algunos de los sabores más representativos de nuestra gastronomía. 

Hispanidad 2026: Madrid se llena de cultura 

Bajo el lema Todos los acentos del español caben en Madrid, Hispanidad 2026 reunirá propuestas de más de 20 países, con Estados Unidos como país invitado de esta edición. 

Durante estos días, espacios como Plaza de España, Puerta del Sol, Gran Vía y la propia Plaza Mayor se convertirán en escenarios al aire libre para disfrutar de Madrid de una forma diferente. 

La música tendrá un protagonismo especial en la Plaza Mayor. El sábado 10 de octubre pasarán por este escenario propuestas como Santi Comet, Ibérica Suite Jazz y el reconocido trompetista cubano Arturo Sandoval. El domingo 11 será el turno, entre otros, de la Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid. 

Una programación perfecta para recorrer el centro, disfrutar del ambiente y hacer una parada gastronómica entre actividad y actividad. 

Gastronomía en plena Plaza Mayor 

Si buscas dónde comer durante Hispanidad 2026 en Madrid, Arrabal se encuentra en uno de los puntos clave de la celebración. 

Nuestra propuesta parte de la gastronomía española con influencias asturianas, combinando recetas tradicionales con una visión contemporánea. Entre ellas destaca nuestro cachopo, reconocido como Mejor Cachopo del Mundo 2025, convertido ya en uno de los grandes emblemas de la casa. 

Y si hablamos de tradición madrileña, no puede faltar el bocadillo de calamares, todo un clásico de la Plaza Mayor que en Arrabal forma parte de esa cocina castiza que invita a descubrir Madrid también a través de sus sabores. 

Una oportunidad para disfrutar de algunos de los grandes iconos de nuestra gastronomía mientras te sumerges en el ambiente de uno de los lugares con más historia de la capital. 

Una terraza con vistas a la celebración 

Durante Hispanidad, la Plaza Mayor se llena de música y ambiente. Y nuestra terraza permite vivirlo desde una perspectiva privilegiada. 

Una comida antes de un concierto, una merienda para hacer una pausa, un cóctel al caer la tarde o una cena para terminar el día: diferentes momentos para disfrutar del ambiente de octubre sin salir del corazón de Madrid. 

Y en los adentros de la Plaza Mayor, otra historia por descubrir 

Pero Arrabal también guarda un secreto: sus cuevas históricas. 

Un espacio lleno de carácter que permite alejarse durante unas horas del ritmo de la ciudad y descubrir una cara diferente del Madrid más histórico. Sus paredes de ladrillo y su ambiente íntimo crean un escenario singular para disfrutar de nuestra cocina y también para celebrar encuentros y eventos privados. 

Vive Hispanidad 2026 desde el corazón de Madrid 

Si vas a disfrutar de los conciertos, espectáculos y actividades de Hispanidad 2026, haz también de la gastronomía parte de tu recorrido. 

Del 2 al 12 de octubre, Madrid celebra la diversidad de la cultura hispana y la Plaza Mayor será uno de sus grandes puntos de encuentro. 

Te esperamos en Arrabal para saborearla desde primera fila. ✨ 

RESERVAS: 918 62 94 89 

PARA GRUPOS: 648 26 26 90 / eventos@arrabalmadrid.com 

En Arrabal, nuestras raíces asturianas se notan en nuestra cocina. Por eso nos hemos especializado en uno de los platos más famosos de la gastronomía nacional: el cachopo, emblema de Asturias y manjar venerado en todo el mundo. Tanto es así que ya hemos ganado varios premios al mejor cachopo.

Este año tenemos una nueva propuesta que se presenta de nuevo al concurso internacional, y ya puedes venir a probarla a nuestro restaurante en la Plaza Mayor de Madrid.

 

 

 

 

Prueba el mejor cachopo de Madrid… y quizá del mundo

 

En 2022 nos hicimos con uno de los galardones más prestigiosos de la cocina tradicional: el Premio a “Mejor cachopo de Madrid 2022″. Y es que nuestro cachopo tradicional con jamón ibérico y queso ahumado de Pria se convirtió inmediatamente en un must de los paladares más exigentes.

Este año no queremos quedarnos atrás, y vamos a por todas presentando un cachopo increíble al concurso “Mejor Cachopo del Mundo 2023”. Haz ya tu reserva si no quieres perderte nuestra propuesta para mejor cachopo del mundo, que consiste en:

 

• Cachopo de ternera con jamón ibérico, queso peñamellera y una suave capa de bechamel de queso gamoneu. Va acompañado de pimientos de piquillo caramelizados, espárragos braseados en AOVE, patatas fritas al estilo bastón y salsa de queso la peral.

 

Sabe tan bien como suena, así que si no quieres perdértelo te esperamos en nuestro histórico restaurante en plena Plaza Mayor de Madrid.

 

Por qué nos encanta el cachopo

 

La receta básica del cachopo consiste en dos filetes de ternera que van rellenos de jamón y queso, y que se empanan y fríen. A partir de ahí, se puede innovar tanto en el relleno como en el acompañamiento, pero lo que no puede faltar nunca es escoger una materia prima de calidad. En Arrabal lo sabemos, y parte del secreto de nuestro cachopo ganador es trabajar con ingredientes de primera calidad. Año tras año seguimos trabajando en la receta para que deje a los comensales sin palabras, y la de este año nos ha quedado espectacular. ¿Ya tienes tu reserva para probar el menú cachopo 2023?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]¿Buscando el mejor cachopo de Madrid? El cachopo es una receta tradicional asturiana, pero que se ha convertido en un manjar que, por suerte, se encuentra en muchos restaurantes a lo largo de toda la geografía española. En Arrabal, Madrid, nos enorgullecemos de haber perfeccionado nuestra propia receta del cachopo y de proponer cada año un cachopo con el mejor empanado, la guarnición perfecta y la carne y el queso con los que se hace la boca agua. Todo con materias primas de Asturias, como debe ser.

Si tienes antojo de cachopo, estás de suerte. Tenemos nuestra propuesta de menú cachopo 2024 en Arrabal, uno de los mejores cachopos (con premios que lo avalan) de Madrid. Ve preparando el paladar, que los mejores ingredientes y la receta única los ponemos nosotros. Pero date prisa, que este menú solo está disponible durante el mes de marzo (aunque siempre podrás disfrutar del mejor cachopo en carta, no te preocupes).
Menú cachopo 2024 en Arrabal

Entrantes:

• Ensaladilla rusa con panecillos rústicos.

Cachopo:

• Cachopo de ternera asturiana 100%. Relleno de queso ahumado de Pría, queso rebollín a la sidra y paletilla ibérica.

Guarnición:

• Patatas gajo, pimientos del padrón y salsa cabrales.

Bebida:

• Incluye botella de sidra Cortina o Villacubera, dos aguas o dos refrescos.

Para que te sientas como si estuvieras comiendo cachopo en Asturias, nuestra receta lleva los ingredientes que te hacen viajar al norte: queso Pría ahumado, directamente desde Llanes. Queso rebollín a la sidra, que aúna dos de los sabores más tradicionales, el queso de vaca y la sidra. Y, por supuesto, pimientos del padrón (que unos pican y otros no) y salsa cabrales para que la experiencia sea perfecta. Todo fundido entre dos filetes de ternera asturiana 100% y empanado con nuestro rebozado especial. Date prisa, porque las jornadas del cachopo se celebran durante el mes de marzo de 2024. Reserva aquí y deleita tu paladar con el mejor cachopo de Madrid.

En 2023 fuimos finalistas en el Concurso Mejor Cachopo del Mundo 2023 con nuestro cachopo con queso peñamellera y bechamel de queso gamoneu, y en 2022 ganamos el concurso a mejor cachopo de “La Guía del Cachopo”. También contamos con el premio a Cachopo Más Popular de España, que logramos en 2019. ¿Ganas de probarlo?

 

Somos Campeones

 

El Mejor Cachopo de Madrid 2022

 

Durante el mes de marzo de 2022 “La Guía del Cachopo” celebraba en Oviedo la décima edición de su ya tradicional concurso “Mejor Cachopo del Mundo”. En esta ocasión, han participado un total de 141 restaurantes, lo que supone un aumento de doce restaurantes respecto a ediciones pasadas.

 

 

En este concurso, chefs de todo España y otros países como México, Bélgica, República Dominicana o Suiza, acudieron a la “Capital del Cachopo 2022” para demostrar que su cachopo era el mejor del mundo. El prestigioso jurado valoraró componentes como la calidad de la carne, el empanado, la guarnición o la presentación del plato, así como la originalidad del mismo.

 

 

El 30 de marzo acudimos a Oviedo con nuestra propuesta: solomillo de ternera y relleno de jamón y queso asturiano de Pría, acompañado de patatas gajo y pimientos de Padrón. Ya sabéis que en Arrabal Madrid valoramos mucho la calidad de nuestros productos y siempre trabajamos con la mejor materia prima.

En 2019 ganamos el premio a Cachopo Más Popular de España y este año nos hemos superado. Emocionados y agradecidos con todo el equipo que ha hecho esto posible, volvimos con el premio a “Mejor Cachopo de Madrid 2022”.

¿A qué esperas para venir a probar el mejor cachopo de todo Madrid? Te esperamos en uno de los lugares más emblemáticos de la capital, La Plaza Mayor. Reserva ahora.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]