Cartas - Arrabal Madrid

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DESAYUNOS SALADOS

ARRABAL

7,50€

(Café o infusión + Zumo de naranja natural + a escoger entre tostada ó croissant, con tomate triturado y AOVE/mantequilla y mermelada) (suplemento 2€ jamón serrano)

CONTINENTAL

12,00€

(Café o infusión + Zumo de naranja natural + Tostada con tomate triturado y AOVE/mermelada y mantequilla + Cuenco de frutas + Mini bollería + Surtido de embutidos y queso)

SALUDABLE

12,50€

(Café o infusión + Zumo de naranja natural + Cuenco de fruta + Tostada con tomate triturado y AOVE + queso crema + pavo)

INGLÉS

12,00€

(Café o infusión + Zumo de naranja natural + Tostada con Tomate triturado y AOVE/mermelada y mantequilla + tomate plancha + bacon plancha + Huevos fritos o revueltos + mini salchichas )

BENEDICTINO

12,00€

(Café o infusión + Zumo de naranja natural + Tostada con Huevos Benedictinos, pavo, espinacas frescas, salsa holandesa y mini ensalada)

SANDWICH MIXTO

4,50€

(Jamón York y queso)

SANDWICH DE VEGETALES

7,00€

(Tomate + lechuga + Atún + huevo cocido + Mayonesa)

DESAYUNOS DULCES

CASTIZO

4,50€

CASTIZO (Taza de chocolate caliente + Churros (6unid)

CAPRICHOSO

7,00€

(Chocolate + Gofre con sirope de chocolate, dulce de leche ó caramelo)

BOLLERÍA

Croissant

3,00€

Croissant con jamón york y queso a la plancha

5,00€

Mini bollería

3,00€

Churros (3 uds)

2,00€

TOSTADAS

Tostada con AOVE

2,50€

Tostada con tomate triturado y AOVE

3,00€

Tostada con mermelada y mantequilla

3,00€

Tostada Ibérica (Tomates triturados con AOVE y Jamón Serrano)

5,00€

TAPAS Y RACIONES

Salmorejo Cordobés, con virutas de jamón ibérico, huevo y AOVE

9,50€

Ensaladilla Rusa con panecillos rústicos y alcaparrones

12,50€

Croquetas cremosas de jamón ibérico (4 uds)

8,00€

Patatas Arrabal (bravas, ali olí o mixtas)

7,00€

Hummus de pimiento del piquillo con panecillos crujientes

7,50€

Pincho de Tortilla

4,50€

Calamares con ali oli de ajo negro

12,00€

Torrezno ibérico a baja temperatura con sal rosa del Himalaya

12,50€

Lágrimas de pollo con patatas gajo, salsa cajún y miel-mostaza (ración)

14,50€

Sartén de huevos rotos con jamón ibérico y patatas (ración)

14,50€

Pimientos del Padrón ``unos pican y otros no``

8,00€

DEL CAMPO

Ensalada Mixta

13,50€

Ensalada de tomate rosa con vinagre de Módena y sal negra

10,00€

Parrilla de verduras con salsa romescu casera

14,50€

BOCADILLOS

De calamares al estilo Arrabal

6,00€

De jamón ibérico con tomate

6,00€

De lomo y queso

6,00€

Don José (pepito de ternera)

7,00€

Ternera con ajo frito laminado

Degustación de bocatines de calamares ``El ESPECIAL de Arrabal) (3uds)

12,50€

SANDWICH MIXTO

4,50€

(jamón York y queso)

SANDWICH VEGETAL

7,00€

(Tomate + lechuga + Atún + huevo cocido + Mayonesa)

Hamburguesa 'Plaza Mayor'

17,00€

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Pasta Bolognesa

12,50€

LO + CASTIZO

Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico, huevo rayado y AOVE

9,50€

Ensaladilla rusa con panecillos rústicos y alcaparrones

12,50€

Tabla de queso curado con mermelada de piquillo

13,50€

Tabla de jamón ibérico con panecillos y tomate

28,00€

Croquetas cremosas de jamón ibérico (6 unidades)

13,50€

Torrezno a baja temperatura con sal rosa del Himalaya

14,50€

Calamares a la andaluza con ali oli de ajo negro

16,50€

Huevos rotos con jamón ibérico y patatas

14,50€

Rollitos crujientes: de morcilla (con salsa de pimiento de piquillo y virutas de jamón) y de queso de cabra (con salsa de frutos rojos y crujiente de cebolla)

16,50€

NUESTRAS RAÍCES

Tacos de rabo de toro

14,00€

Langostinos de trasmallo en tempura con salsita Arrabal

16,50€

Vieiras a la plancha con ajada

21,00€

Pulpo a la brasa con crema de batata y ajada de pimentón

28,00€

Calamar de potera a la plancha con ajada verde sobre crema de limón

29,00€

DEL CAMPO 

Ensalada de tomate rosa con vinagre de Módena y sal negra

14,00€

Ensalada de burrata al pesto sobre láminas de tomate

17,50€

Berenjenas en tempura con miel de caña acompañadas de hummus cítrico

15,50€

Flor de alcachofa confitada a la plancha y virutas de jamón

14,50€

Parrillada de verduras con salsa romescu casera

15,00€

ARROCES 

Paella de marisco (mínimo 2 personas, precio por persona)

21,50€

Paella del señoret (mínimo 2 personas, precio por persona)

21,50€

Paella de pollo y verduras (mínimo 2 personas, precio por persona)

21,50€

Arroz negro (mínimo 2 personas, precio por persona)

21,50€

PESCADOS

Salmón noruego a la plancha con verduras de temporada al toque de siracha

23,50€

Merluza a baja temperatura en salsa marinera y patata torneada

24,50€

Timbal de bacalao confitado con patata revolcona y mayo-cajún

25,00€

CARNES

Secreto Ibérico de bellota con patata gajo y tomate braseado

24,00€

Carrillera de ternera glaseada con crema de patata

22,50€

Entrecot de vaca vieja

26,50€

Hamburguesa benedictina de presa ibérica

18,50€

Costillar de cerdo ibérico a baja temperatura con salsa Bourbon (1kg) Recomendado para dos personas.

42,50€

Medio costillar

23,50€

CACHOPO

Cachopo tradicional relleno de jamón ibérico y queso ahumado de Pria

29,50€

*Mejor cachopo de Madrid 2022

POSTRES

Tarta fluida de queso al horno

8,00€

Tarta de chocolate de la abuela

7,50€

Torrija de pan brioche caramelizada con helado de mora

7,00€

Tarta de zanahoria

7,50€

TINTOS

D.O Bierzo - Viernes de Godelia

22,00€

Mencia

D.O Pago de Martue - Martue

26,00€

Cabernet, merlot, syrah

D.O Toro - Prima

27,00€

Tinta de toro

D.O Costers del Segre - Vol D'Anima Raimat (Ecológico)

22,00€

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah

D.O. Dehesa del Carrizal - Dehesa del Carrizal MV

Vino de Pago, Coupage

D.O. Dehesa del Carrizal - Dehesa del Carrizal Syrah

32,00€

Vino de Pago, Syrah

D.O. La Mancha - El Vínculo

28,00€

Tempranillo

D.O Ribera del Duero - Señorío de Bocos

4,00€ / 24,00€

Tempranillo

D.O Ribera del Duero - MALLEOLLUS RVA

48,00€

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

D.O Ribera del Duero - Cair Cuveé

28,00€

Tempranillo, Merlot

D.O Ribera del Duero -Conde de San Cristóbal

38,00€

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

D.O Ribera del Duero -PSI

58,00€

Tinto Fino

D.O Rioja - Amadora

4,00€ / 24,00€

Tempranillo

D.O Rioja - Viña Pomal

25,00€

Tempranillo

D.O Rioja - Marqués de Atrio

24,00€

Tempranillo, Graciano

D.O Rioja - Ramón Bilbao

26,00€

Tempranillo

D.O Rioja - MARQUES DE MURRIETA RVA

38,00€

Tempranillo, Mazuelo, Garnacha

D.O. Madrid - Pecado Original

24,00€

Garnacha, Negral

D.O. Jumilla - Juan Gil

24,00€

Monastrell

D.O Castilla y León - Pago La Pavina

28,00€

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

BLANCOS

D.O Rueda - Knaia

24,00€

Verdejo, sauvignon blanc

D.O Rueda - Jose Pariente

25,00€

Verdejo

D.O. Bierzo - Cimabella Godello

24,00€

Godello

D.O Navarra - Blanco Roto

22,00€

Moscatel, syrah

D.O. Alsacia - Loosen Bros Mosel

28,00€

D.O Rueda - Descomunal

4,00€ / 21,50€

Garnacha

D.O Rías Baixas - Vizconde de Barrantes

4,00€ / 24,00€

Albariño

D.O Rías Baixas - Martín Códax

28,00€

Albariño

D.O Rías Baixas - Pazo San Mauro

34,00€

Albariño

ROSADOS

D.O Navarra - Homenaje

3,50€ / 24,00€

Garnacha Tinta

D.O Navarra - Pavina

22,00€

Garnacha

ESPUMOSOS

Martini Prosecco

28,00€

Trabanco (sidra)

5,50€

Roger de Flor (cava)

28,00€

Nicolas Feuillatte Brut (Champagne)

40,00€

N.F. Blanc de Blancs (Champagne)

49,00€

Nicolas Feuillatte Rosé (Champagne)

47,00€

N. F. Palmes D'OR (Champagne)

190,00€

Veuve Clicquot (Champagne)

85,00€

Moët & Chandon Ice (Champagne)

95,00€

CAFÉ E INFUSIONES

Café expreso

2,90€

Café con leche

3,20€

Café cortado

3,20€

Café americano

2,90€

Café Latte macchiato

3,20€

Café expreso doble

3,50€

Descafeinado americano

2,90€

Descafeinado cappuccino

3,50€

Descafeinado con leche

3,20€

Descafeinado cortado

3,20€

Descafeinado expresso

2,90€

Descafeinado latte machiatto

2,90€

Colacao

3,00€

Infusión de manzanilla

2,90€

Vaso de leche

2,50€

Poleo menta

2,90€

Nescafé sobre

3,50€

Té rojo, negro y verde

2,90€

ZUMOS

Zumo de naranja natural

4,50€

Zumo de mango

5,50€

Zumo de fresa

5,50€

Zumo de maracuyá

5,50€

Zumo de tomate

3,50€

Zumo de piña

3,50€

REFRESCOS

Agua

3,00€

Agua con gas

3,50€

Pepsi

3,50€

Pepsi light

3,50€

Pepsi max

3,50€

Aquarade limón

3,50€

Aquarade naranja

3,50€

Mosto

3,50€

Ginger ale

3,50€

Seven up

3,50€

Bitter kas

3,50€

Redbull

4,00€

APERITIVOS Y SANGRÍA

Tinto de verano con casera

3,50€

Sangría

4,00€ / 15,00€

Vermut martini blanco

3,50€

CERVEZA

Jarra de grifo (helada)

6,00€

Caña doble de grifo

4,00€

CÓCTELES

Pisco Sour

12,50€

Pisco, zumo de limón, azúcar y clara de huevo

Piña Colada

11,00€

Ron, zumo de piña y crema de coco

Sex on the beach

12,00€

Vodka, zumo de arándanos, zumo de naranja, zumo de melocotón y licor de melocotón

Dry Martini

9,00€

Ginebra y Vermouth

Negroni

11,00€

Ginebra, Campari, Martini Rojo, Twist de lima, Twist de naranja

Spritz

9,00€

Mojito Clásico

11,00€

Ron Bacardi, zumo de fruta, soda, hierbabuena, lima

Mojito de sabores (Fresa-Maracuyá-Mango)

11,00€

Margarita Patrón Silver

14,00€

Tequila Patrón, triple seco y zumo de lima

Caipiroska clasica

10,00€

Vodka, lima y sirope de azúcar

Caipiroska de sabores (Fresa, Maracuyá, Mango)

10,00€

CÓCTELES DE AUTOR

Alquimista

12,00€

Gin Alkemist, mosto, limón y granadina

The Lovers, cóctel de la casa

20,00€

Cóctel tamaño XL, recomendado para dos personas

Expreso Martini

10,00€

Licor de café, café, vodka, sirope de vainilla y esencia de chocolate

CHAMPAGNE

Nicolas Feuillatte Brut

60,00€

Nicolas Feuillatte Rose

67,00€

Nicolas Palmes D`Or

190,00€

Moët Chandon

80,00€

Perrier Jouët

100,00€

Don Perignon

280,00€

GINEBRA

Bombay Dry

10,00€

Bombay Pressé

12,00€

Bombay Bramble

12,00€

Alkkemist

12,00€

Bombay Saphire

12,00€

RON

Ron Abuelo Añejo

10,00€

Ron Abuelo 7 Años

14,00€

Rob Abuelo 12 Años

18,00€

Bacardi Carta Blanca

10,00€

Bacardi Carta Negra

10,00€

Zacapa 23

18,00€

WHISKY

Johnnie Walker Red Label

10,00€

Johnnie Walker Black Label

14,00€

Dewar ́s White Label

10,00€

Dewar ́s Caribben Smooth

12,00€

Jack Daniel ́s

12,00€

Macallan 12

18,00€

TEQUILA

Patrón Silver

8,50€

VODKA

Eristoff

10,00€

Grey Groose

15,00€

LICORES

Baileys / Copa

6,00€

Amaretto

6,00€

Campari

10,00€

Licor 43

6,00€

Magno

4.50€

Carlos I

7,50€

Licor Hierba

5,00€

Crema Orujo

5,00€

Licor Hierba/ Chupito

3,50€

Crema Orujo / Chuipo

3,50€

Pacharan Beloki

6,00€

Restaurante en la Plaza Mayor
Arrabal Madrid