Madrid tiene sabores que forman parte de su identidad y que, generación tras generación, siguen conquistando a quienes visitan la ciudad. Entre todos ellos, hay uno que ocupa un lugar privilegiado: el bocadillo de calamares.
Pocas propuestas gastronómicas representan tan bien la esencia castiza de la capital como este clásico que, desde hace décadas, forma parte de la experiencia de quienes pasean por el centro histórico. Y si hay un lugar estrechamente ligado a esta tradición, ese es la Plaza Mayor.
En Arrabal hemos querido rendir homenaje a uno de los grandes iconos de la gastronomía madrileña reinventándolo con nuevas combinaciones, sabores sorprendentes y la máxima calidad en cada ingrediente.
El bocadillo de calamares, una tradición imprescindible en Madrid
Hablar de Madrid es hablar de su cultura, de sus calles llenas de historia y también de su gastronomía. Entre tapas, vermús y recetas tradicionales, el bocadillo de calamares se ha convertido en uno de los platos más reconocidos y buscados tanto por madrileños como por visitantes.
Su vínculo con la Plaza Mayor es inseparable. Durante años, esta emblemática plaza ha sido uno de los lugares de referencia para disfrutar de esta especialidad que forma parte de la identidad gastronómica de la ciudad.
Un bocado sencillo en apariencia, pero capaz de representar como pocos el carácter auténtico de Madrid.
Una tradición que evoluciona sin perder su esencia
Las mejores recetas son aquellas que saben respetar sus orígenes mientras encuentran nuevas formas de sorprender.
Por eso, en Arrabal hemos mantenido la esencia que hace especial al bocadillo de calamares: producto de calidad, calamares crujientes recién hechos y una elaboración cuidada. Pero hemos querido ir un paso más allá incorporando nuevos ingredientes y combinaciones que aportan personalidad propia a cada propuesta.
Una forma diferente de disfrutar de un clásico sin renunciar a su autenticidad.
Tres versiones para redescubrir un clásico madrileño
Nuestros nuevos bocadillos de calamares nacen con el objetivo de ofrecer una experiencia diferente para cada paladar.
Gamberro
Una combinación atrevida donde la suavidad de la mahonesa se mezcla con el toque picante del jalapeño y el contraste crujiente de la cebolla frita. Un bocadillo pensado para quienes buscan sabores intensos y llenos de personalidad.
Black Crunch
Una propuesta sorprendente que incorpora salsa de tinta de calamar y polvo de kikos para crear una experiencia llena de matices, textura y sabor. Una reinterpretación original que mantiene todo el protagonismo del producto principal.
McSea
La opción más cremosa y sabrosa. La combinación de salsa especial, variantes y queso edam rallado aporta un equilibrio perfecto que convierte cada bocado en una experiencia diferente.
El plan perfecto para disfrutar de la Plaza Mayor
Con la llegada del buen tiempo, la Plaza Mayor se convierte en uno de los lugares más animados y visitados de Madrid. Sus terrazas, su ambiente y su riqueza histórica la convierten en un punto de encuentro imprescindible para disfrutar de la ciudad.
Nuestros nuevos bocadillos de calamares son la excusa perfecta para hacer una pausa, sentarse a disfrutar del entorno y descubrir una nueva forma de vivir uno de los grandes clásicos madrileños.
Una experiencia que combina tradición, gastronomía y una de las ubicaciones más emblemáticas de la capital.
Descubre los nuevos bocadillos de calamares de Arrabal
Te esperamos en el corazón de la Plaza Mayor para disfrutar de una de las tradiciones más emblemáticas de Madrid reinventada con nuevas propuestas, mucho sabor y toda la esencia de Arrabal.
